思いがけなく入れた公園インテリアかじるうさぎ

2020年05月09日

バーベキュー出来ない

新緑の季節、でもバーベキュー広場は立ち入り禁止。どこもバーベキュー出来ない。仕方ないのでスーパーのお肉ではなく、美味しい肉屋に行って牛肉を買いました。
けっこう肉屋混んでいました。
混んでいるから、ヤバイと思い、さっさと肉を選んで、店を出ました。
バーベキュー出来ないなら、ビビンバにしようとビビンバを作りました。
なんと我が家には、トッペギという器
があります。
鉄鍋で、韓国料理に向いてます。
肉だけ炒めてコチジャン、蜂蜜で味をつけておきます。
トッペギにゴマ油を塗ってご飯を入れます。
ご飯の上にキムチ、ナムル、炒めた肉、卵の黄身を乗せて、あとは器を焼いてお焦げをつけて出来上がりです。お好みで海苔を乗せてもいいです。
バーベキュー出来ない時、石焼ビビンバオススメです。トッペギがない時は、100円ショップ
の一人前の鍋でも出来ます。アツアツの時に
食べると美味しいですよー。
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hanahana0717 at 22:27│Comments(0)

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